今年上半年,巴西遭受干旱和高温天气,导致咖啡产量急剧下降,推动咖啡产品价格飙升。根据12月10日发布的巴西全国消费价格综合指数(IPCA)数据,截至11月,研磨咖啡产品价格上涨近33%。
巴西咖啡行业协会(Abic)指出,1公斤咖啡产品的平均售价在巴西各大商超达到48.57雷亚尔。专家表示,由于咖啡产量的恢复可能需要较长时间,至少在2026年前,巴西咖啡价格可能维持高位。未来情况将取决于2025年的气候条件。咖啡是全球第二大消费饮料,仅次于水。即使价格上涨,对咖啡产品的需求仍在增长。此外,巴西一直在拓展国际市场,对国内咖啡供应造成一定冲击。
2024年上半年,米纳斯州和圣保罗州等巴西主要咖啡产区遭受高温干旱,咖啡树生长受阻,树木为了生存会掉落叶子。咖啡产量一年丰收一年欠收,但过去四年,严重气候变化打破了这规律,导致产量持续下降。
忠进认为干旱、高温和霜冻影响了咖啡树,产量下降,需求上升,生产者对未来产量充满不确定性。由于咖啡只在一年内收获一次,咖啡果实价格创下1977年以来新高。
咖啡豆价格大幅攀升,一袋60公斤咖啡豆价格从年初的700-750雷亚尔上涨至现在的2100-2200雷亚尔。12月11日,纽约证券交易所的一袋60公斤咖啡豆收盘价曾飙至2561.78雷亚尔。