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巴西国家地理与统计研究所(IBGE)13日发布的最新调查数据显示,预计2023年全国至少4种农作物的收获量可打破历史纪录,包括大豆、玉米、小麦和高粱。


巴西网站“revistaoeste”报道,IBGE调查组经理卡洛斯·巴拉达斯(Carlos Barradas)指出,农产品价格的上涨推动了巴西农作物播种量的增长,另外,“本季度农作物种植行业获得的投资也有增加”。


根据预测,今年巴西大豆、小麦、玉米和高粱的收获量之和将达到2.85亿吨,约相当于全国所有谷物、豆类和油料作物总产量的95%。其中,大豆产量预计接近1.5亿吨,成为全国产量最高的农作物。而巴西人餐桌上的经典主食之一——大米则正在失去种植空间。


巴拉达斯解释道:“很多生产者减少了水稻等谷物的种植面积,用来种植更多大豆。”


排在第二位的是玉米,预计今年的收获量在1.25亿吨左右。在巴西,农民通常在同一年内将这种作物与大豆进行交替种植,以优化土地利用率。玉米和大豆的优势地位与市场需求有关,这两种作物是家禽和家猪的主要饲养原料,而巴西是全世界最大的鸡肉出口国。


2023年巴西的小麦产量预计可达1050万吨,这种作物的种植面积受俄乌冲突(2022年)的影响有所增加。俄罗斯和乌克兰均为全球主要小麦出口国。在冲突开始前的2021年,巴西小麦收获量为800万吨,而2023年这一数字预计可增长30%。


根据IBGE发布的数据,今年巴西的高粱产量预计接近400万吨。这种作物同样也是动物饲料的主要原料之一。与IBGE历年来巴西高粱收获量的记录相比,这一数字的表现非常亮眼。


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