当今社会咖啡是很多民众不可或缺的饮品，很多人一日三餐甚至深夜都离不开一杯浓香的咖啡。根据国际咖啡组织出示的数据显示1991年全球咖啡消费量约为9000万袋（每袋按60公斤算），但在2021年度消费量超过1.67亿袋。
咖啡虽然让人上瘾，但对身体是有好处的。酒类和咖啡是大流行期间饮用最多的饮料，但酒精对人体没有任何好处，副作用还很多，但喝咖啡降低中风和痴呆症的风险，不会对人体带来坏的副作用。咖啡其实是一种小果实，咖啡豆实际上是水果的烤种子。世界上只有大约5%的咖啡果中含有一种椭圆形的种子，称为摩卡咖啡，因其更精致和更浓郁的味道而受到称赞，被赞为咖啡中的公主。
巴西盛产咖啡，尤其摩卡咖啡更是被大量出口。咖啡果全身都是宝，一些公司还使用咖啡制作面粉。可用于松饼、面包、巧克力、酱汁等。根据品种的不同做出来的副食品通常带有花香、柑橘或烤水果的味道。
另外，咖啡富含抗氧化剂，可以防止人类的细胞被毒素、化学物质和炎症侵蚀。研究表明，每天喝三杯咖啡可以降低心脏病死亡风险。但怀孕妇女要减少咖啡因的摄入量，因为咖啡因会导致婴儿体重过轻及增加流产风险。
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