优步公司（Uber）6日发布公告称，旗下送餐服务优食（Uber Eats）将于3月7日起停止向巴西餐厅提供外卖服务。巴西酒吧和餐馆协会（Abrasel）主席保罗·索尔穆奇（Paulo Solmucci）表示，这一决定如同在该行业丢下一颗炸弹，并为此后外卖服务商集中度的升高表示担忧。

他指出，优步公司的该项决定令人担忧，因为几周之前初创外卖企业Delivery Center的股东也决定停止公司运营。这意味着巴西市场可能对该领域投资者缺乏吸引力。

自去年开始，除餐馆协会外，外卖送餐服务商Rappi、Uber Eats和99Food等均向反垄断监管机构经济防御管理委员会（Cade）发起投诉称，外卖平台iFood存在与餐馆强制绑定送餐服务情况。

索尔穆奇称：“我们打算通过Cade坚决反对这种行为，因为我们越来越担忧该行业市场集中度的提升。”据悉，Abrasel一直努力推广“Open Delivery”，这是一种用于菜单和订单标准化的开源模型。

根据优步公司发布的公告，Uber Eats服务停止后将专注于另外两项服务的运营，其中包括与超市、批发商和其他商店相关联的Cornershop杂货配送服务，以及快速配送个人包裹的“闪送”服务（Uber Flash）。

目前，优步Cornershop服务仅覆盖巴西100座城市。但据该公司称，2021年该项服务的订单数量与前一年相比几乎翻了三倍。公司还计划扩大寄送服务Uber Direct的规模，力求实现“当日送达”。

在接受媒体访问时，iFood平台表示不会对其他企业的商业决策发表任何评论，并强调其商业政策严格遵守了市场竞争相关法规。该平台表示：“对于外卖市场，随着更多新竞争对手的进入和新商业模式的出现，在线外卖行业正在不断发展。这种激烈的竞争实际上对餐馆、外卖员和消费者有利，并推动从业者进行更多的创新。”