里约热内卢市的一位妇女向记者展示自家空荡的冰箱，随着巴西社会不平等的加剧，她的家庭陷入饥饿，只能勉强依靠社会援助生存。

根据联合国粮食及农业组织（FAO）、国际农业发展基金（IFAD）、联合国儿童基金会（UNICEF）、世界粮食计划署（WFP）和世界卫生组织（WHO）联合发布的一项国际饥饿问题的调查，最近两年，巴西的粮食安全问题愈发严重，已不可忽视。（粮食安全指的是能够稳定地让所有人取得足够食物的状态）

2018 年至 2020 年间，巴西处在重度粮食不安全状况下的人口达到了750万。在 2014 年至 2016 年间，这一数字仅为 390 万。此外，巴西处在重度和中度粮食不安全状况的人口达到了4960万；2014年，这一数据为3750万。（重度粮食不安全指生命因无法摄入足够食物而面临直接危险）

拉丁美洲是世界上“粮食不安全”人口增幅最大的地区。 在全球范围内，这一比率在 2014 年至 2019 年间从 22% 提高到了26%，但是在 2020 年达到了30%。 如今，世界人口的十分之一，即高达 8.11 亿人正处于营养不良的状况下。该数字表明，全世界还需要付出巨大的努力才能兑现在 2030 年消除饥饿的承诺。值得一提的是，2014 年有 1210 万巴西人处于营养不良的状况。而2020 年，巴西是唯一不向有关国际机构提供该数据的国家。

该报告在此前版本中已经强调过数百万人的粮食安全正面临威胁。 这五个联合国机构的负责人在报告中写道：“不幸的是，新冠疫情继续暴露着我们粮食系统的弱点，这也威胁着世界各地人民的生命和生计。”该报告还强调我们正处于一个“危机时刻”，并且将粮食安全寄希望于世界各国更广泛的外交活动和合作。“今年提供了一个绝佳的机会，即通过即将举行的联合国粮食系统峰会、营养促进增长峰会和联合国气候变化大会来改变世界粮食系统，以提升世界粮食安全和营养状况”。

最新的数据还显示，全世界处在饥饿状况下的总人数和比例均有增长。据估计，2020年约有 9.9% 的人处于营养不良的状况，而 2019 年这一比例为 8.4%。超过一半的（4.18 亿）生活营养不良人口在亚洲； 超过三分之一（2.82 亿）在非洲；拉丁美洲和加勒比地区的比例较小（6000 万）。饥饿增长最严重的地区是非洲，那里的营养不良患病率占人口的 21%，是其他任何地区的两倍多。综合各项数据，2020 年是情况最严重的一年，全年总共有超过 23 亿人（世界人口的 30%）无法获得充足的食物，中度或重度粮食不安全状况的人口增长数超过了过去五年的总和。

此外，性别不平等也在加剧。2020 年，处于粮食不安全状况的女性占比为52.38%, 高于2019年的51.46%。

各种形式的营养不良依旧存在，儿童为此付出了高昂的代价：到 2020 年，估计有超过 1.49 亿五岁以下儿童发育迟缓；超过 4500 万儿童过于瘦小，同时有3900万儿童超重。全球共有 30 亿成人和儿童并没有健康的饮食，这在很大程度上是因为经济条件不足。 几乎三分之一的育龄妇女患有贫血症。也就是说到 2030 年，世界将无法实现任何既定的营养目标。