巴西南里奥格兰德州（RioGrande do Sul）的一家肉类加工厂感染人数上升至6202人。据当地劳动部（MPT）的信息称，感染人数在一个多月的时间里增长了40％。在6月19日时，感染总人数还是4385人。

与当地工人接触的5名员工和12人死于新冠肺炎。

根据MPT的数据，14处营业单位中均有超过100例病例。据该机构称，南里奥格兰德州有39个肉类加工厂，共有35.850名员工。感染者的百分比达到总数的17％。

根据国家卫生秘书处（SES）于7月12日发布的最新调查，南里奥格兰德州有962人死于新冠肺炎，死亡病例超过3.92万。通过MPT的数据得知，约有16％是肉类加工厂员工。

肉类加工厂工作协调项目副经理施瓦尔茨奇（PriscilaDibi Schvarcz）解释说，调查数据来源于市政厅和企业内部对员工进行的测试。

肉类加工厂中的新冠肺炎传播引起了劳工部的重视，要求关闭在六个州的11处营业单位。

巴西动物蛋白协会（ABPA）在一份说明中指出，他们的成员公司已进行了持续的努力和有效的措施来保护他们成员的健康。

对南里奥格兰德州的肉类加工厂的建议

当地劳工部在3月向行业发布了相关建议，目的是为了提高疫情期间的指导措施，与承诺采取预防措施的公司签署有关协议（TAC）。

这些条款规定了在不遵守规定的情况下将处以罚款，罚款所得金额将被用在慈善机构或在该州抗击和预防新冠病毒的行动中。

劳工部还针对JBS提出了五项公开民事诉讼：在南特林达德（Trindadedo Sul）有两起，在南安娜（Ana Rech）/南卡希亚斯（Caxias do Sul），Passo Fundo，TrêsPassos各有一起。而JBS还未发表任何相关评论，并重申企业将继续采取预防措施。

在五月，州公共部也暂停对另外两家工厂的开放：BRF和Minuano，它们都来自拉热阿杜市（Lajeado）。

当时，BRF在一份说明中告知它将会提出上诉，因为他们之前遵守了所有来自世界卫生组织（WHO），卫生部，专家和当局指定的保护措施和协议。Minuano在5月份也不同意这项禁令，并强调，即使在3月份，他们的公司就已经制定了严格的行动计划，其措施的目的是缓解新冠病毒在员工和第三方之间的传播。

根据劳工部的说法，肉类加工厂是有利于新冠肺炎传播病毒的最佳环境，因为封闭环境中，人员密度较高，空气循环较低，而且温度低，湿度低以及多个工作站不遵守最小距离的作工所致。

“暂停营业活动是例外，但很多时候它们是维护工人健康并遏制商业场所病例迅猛增长的唯一可行方案。这些病例造成了影响，包括所在城市中，对其他商业活动和服务的标准规则”，检察官说。

巴西动物蛋白协会的说明

巴西动物蛋白协会（ABPA）指出，即使在全国开始社会隔离之前，他们的成员公司已经为保护其员工的健康采取了持续的努力和有效措施。

ABPA和农产品加工业建立了由爱因斯坦医院协助的一系列保护员工措施。例如口腔保护，面罩，常规制服，手套，口罩和其他保护等。

同时值得一提的：劳工部公布的数据是快速测验的结果，只有在经过RT-PCR（逆转录聚合酶链式反应）的确认后，才有准确数据被确认。