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从本周末起,巴西零售店、连锁餐厅和酒吧将面临自新冠病毒危机在全国蔓延以来的首次重大考验。商店流量销售数据可帮助企业明确顾客习惯、确定顾客对某些产品的特定需求并制定未来几天的销售策略。


经济价值报(Valor)记者发现,大型连锁超市已经在研究销售策略,比如减少一些牛奶、面包和啤酒等产品促销活动,这些活动是用来吸引顾客的营销手段。


“因为顾客可能已经在囤积这些商品,销量本应增长,但实际并非如此。现在我们降价以刺激消费是没有意义的,这是在放弃盈利。”一家大型连锁超市的区域经理说道。


相关顾问表示,大型超市确实已经在商讨策略。“大型连锁店必须有一定数量的商品库存,因为在家办公的原因,将会有更多的消费者在家吃饭。”家乐福的前高管阿劳霍(Manoel Araújo)表示。


“从时装店和鞋店的方面来说,顾客大部分是有冲动购物的。但顾客为了避免去商场而延迟购物时,销售量将减少。” 零售咨询公司(Retail Consulting)合伙人库蒂尼奥(Aureliano Coutinho)表示。


“从超市的方面来说,随着消费者囤积的商品增多,超市未来很难保持当前的销售量,尤其是那些类似面条、大米、黑豆和水等流动量大的商品。”他说。


相关公司和顾问们认为,在交通繁忙的地方,由于人群拥挤,消费者流动量会下降。“对那些利用周末集市和活动增加需求的酒吧、餐厅和零售商而言,受到的影响更大。” 阿劳霍说道。

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