经济学家表示，肉价的上涨加燃料价格的调整导致批发市场通胀急剧上升，与此同时，2019年最后一个月的巴西市场综合物价指数（IGP-M）也受到了影响。根据29家咨询公司和金融机构估算的平均值，巴西瓦加斯基金经济研究所（FGV）计算出的巴西市场综合物价指数在12月份预计上涨2.12%。

如果这一预测得到证实，那将是巴西市场综合物价指数自2003年2月以来达到的最高水平，当时该指数上涨了2.28％。巴西瓦加斯基金经济研究所今天发布的数据预测范围为1.27％至2.58％。巴西市场综合物价指数预计在12个月内累计增长7.33％，略低于2018的增幅（7.54％）。

巴西咨询机构Tendências Consultoria的经济学家米兰（Márcio Milan）表示，在整体指标中占比60％的生产者价格指数（IPA）从0.36％升至2.33％。农产品是这次上涨的主要推动力，目前上涨了7.13%，高于11月份的2.84%。

这位经济学家说:“12月，牛肉价格再次面临挑战。”汇率的下降使得出口更具竞争力，目前巴西的屠宰量有所下降，而中国对肉类仍然强劲的需求进一步加大了巴西国内肉类供应的压力。

牛肉价格的上涨在加工肉品上也有所体现。咨询机构Tendências Consultoria的计算数据显示，工业生产者价格指数上个月下降了0.45%，现在上升了1.31%。米兰补充道，推动巴西市场综合物价指数增长的另一个因素是巴西国家石油公司(Petrobras)在11月和12月对经销商的汽油和柴油价格进行了调整。

对于米兰来说，12月巴西市场综合物价指数受到肉价上涨的巨大影响。“在一月份和接下来的几个月中，生产者价格指数应该会有明显减速。”

米兰指出，由于这种影响是暂时的，因此目前生产者价格的大幅上涨并不会对2020年消费者通胀预期产生太大影响。“这种冲击将会在明年恢复正常，但可能还会有残留的其他影响。”

12月，肉类价格的上涨也带动了零售价格的提高。米兰表示，占巴西市场综合物价指数30%的消费者物价指数（IPC-M）从11月的0.20%上升到目前的0.82%。“批发层面的通胀压力也出现在零售层面。”

由巴西瓦加斯基金经济研究所发布的全国建筑业表现指数（INCC-M）在11月至12月之间较为稳定，从0.15％降至0.14％。2018年全国建筑业表现指数累计上涨3.97％，2019年累计上涨了4.13％。建筑指标占综合物价指数的10％。