巴西《环球报》7月12日报道，2016年，全球最大的鸡
肉制品供应国巴西的鸡肉出口量将提高8%，据巴西动物蛋白
协会（ABPA）的说法，巴西鸡肉制品的销售量上涨主要原因在
于中国和中东地区的需求量增大。
今年的前6个月，巴西出口货物总量达到了230万吨，与
去年同期相比上涨了13.8%。造成这种情况发生的主要原因在
于巴西鸡肉制品第二大进口国中国的进口量在此期间上涨了
110%。
“中国现在正经历着水资源储备、农村城市化以及很多的
健康方面的问题。”巴西动物蛋白协会会长Francisco
Turra说。他对巴西同中国长期进行贸易持乐观态度。
根据巴西动物蛋白协会的数据，作为巴西的主要鸡肉出口
国，沙特阿拉伯在今年上半年对巴西鸡肉产品的购买量比此前
增长了20%。
尽管如此，业内人士表示，由于2016年的经济危机，种
植玉米的成本急剧上升，饲料的投入也有所上涨。
在此背景下，今年巴西的鸡肉产量由于玉米供应危机可能
会下跌到1300万吨，低于去年的总产量1314万吨，也低于今
年年初巴西动物蛋白协会预测的1350万吨。
“尽管我们今年的鸡肉出口量上涨了，但整个行业陷入了
危机。生产原料成本提高了很多，这很可怕。”Francisco
Turra说。
由于汇率的影响，2015年底巴西的玉米出口猛增，使得
国内的玉米储量严重不足，以致于禽类及生猪饲养商不得不以
创纪录的高价购买玉米饲料。
根据巴西动物蛋白协会的预测，今年巴西国内的鸡肉产量
供给量将比去年下降5%，这将导致市场上的鸡肉价格上涨。
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