根据巴西媒体经济价值报的消息，世界知名餐厅澳拜客（Outback）将出售巴西的运营权。在美国母公司决定出售部分国际运营权后，美银美林（BofA Merrill Lynch）已有三个月的时间在寻找买家。
最后，运营权被美国餐饮品牌Bloomin’ Brands控制，该品牌在全球约20个国家拥有1500多家餐厅，年销售额达40亿美元。但该品牌的价值已经四年没有增长过。
这笔交易包括了100家澳拜客店面、意大利餐饮Abbraccio的12家店面以及一家与澳拜客相似的店面Fleming’s。
据一位知情人士透露：与去年相比，虽然业绩有所改善，但是客流量已急剧下降。
根据经济价值报的采访，International Meal Company（一家在餐饮服务业中经营快餐店的巴西控股公司）和汉堡店Madero对此项目有意，前者甚至正在考虑放弃美国休闲餐厅Olive Garden。
据有关消息报道：目前，Madero并无意开展新的交易。
几周前，Bloomin’ Brands表示：在股东的压力下他们不得不为公司寻找新的选择。在昨天接受媒体采访时，Bloomin’ Brands公司透露，他们正在寻找“更理想的战略和选择”，并且对巴西市场的业绩感到满意，且看好巴西市场的发展潜力。
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