巴西农业部近日公布的《2024年啤酒年鉴》(Anuário da Cerveja2024)显示,去年全国注册啤酒厂数量再次打破纪录,由2022年的1729家增至1847家。
巴西网站“brasil61”5月14日报道,根据年鉴,圣保罗(São Paulo)是注册啤酒厂数量最多的州,截至2023年年底共有410家注册啤酒厂,比2022年增加了23家;排在第二位的是南里奥格兰德州(Rio Grande do Sul),2023年新增啤酒厂25家,增加数量最多;第三名是米纳斯吉拉斯州(Minas Gerais)。
全国啤酒工业工会(Sindicerv)执行主席马西奥·马西尔(Márcio Maciel)强调,年鉴是公共机构研究如何刺激啤酒行业发展的一项重要工具。目前,该行业产值约占国内生产总值(GDP)的2%,可提供250万个就业机会。
调查还显示,啤酒厂数量的增加推动了啤酒品种的增多。据统计,2022年巴西注册了42831种啤酒产品,而2023年跃升至45648种。同一种啤酒可以注册多个商业品牌。截至去年年底,农业部注册的啤酒品牌数量达到60334个,已超过整个欧盟注册的品牌数量。
年鉴指出,近年来巴西消费者对国产啤酒的偏好不断增长。数据显示,自2019年以来巴西啤酒进口量一直下降,2022年至2023年间的啤酒进口量更是减少了51.1%。农业部指出,本国产品供应量的增加有助于减少对外国啤酒的购买。
同一期间,巴西生产啤酒的出口数量持续增长。其中,2022年的出口量同比增加18.6%,为国内啤酒厂创造了超1.55亿美元的收入。