根据巴西食品工业协会（Abia）在本周三（12日）公布的数据显示：巴西今年上半年的食品与饮料工业收入对比去年同期增长了0.8%。

在现今疫情中，巴西国内食品零售市场扩张的同时，还带动了出口销售。

对比去年上半年，出口销售额增加了12.8%，达到了176亿美元。由于这次扩张使得该行业与之前相比，贸易比重从50.8%升至68.2%.

记录最多的商品为：肉类（11.9%）、油脂类（30%）和糖类（48%）。而主要的进口国为中国——与去年同期对比，销售利润在亚洲国家增长至95.6%。

因此，中国在巴西出口占比中上升至20.3%。第二位则是欧盟国家，达到15.5%，第三位是中东，占巴西出口份额的10.8%。

对巴西国内市场而言，隔离措施增加了国内消费，使得该行业表现较好。零售销售总额上升至12.2%，达到2072亿雷亚尔。

在产量方面，糖类增加了22.6％，植物油类增加了3.9％，肉类增加了1.9％。

根据巴西食品工业协会会长多内拉斯（Jo?o Dornellas）表示，糖类的良好发展是因为去年印度大量出口后，巴西产的糖类更符合国际市场的喜好。

从另一方面来说，食品服务业（包括在外用餐）的销售额出现29.5%的下跌。分别在饮料类（-4%）、小麦类（-0.3%）和乳制品（-4.2%）的收入也出现跌幅。

多内拉斯表示：小酒吧、餐厅、旅店、各大高校的关闭也解释了大量限制措施所带来的结果。关于小麦，除了面包房的限制性地开放，也受美金高涨的影响，很大一部分产品与本国工业有关。

尽管新冠肺炎对该行业的整体产生了积极影响，但是疫情也使得产品成本平均增加了4.8%。

巴西食品工业协会对该行业的预期是2020年底的销售额将比2019年增加0%和1%。